Receita: bolo de caneca com frutas vermelhas

Receita: bolo de caneca com frutas vermelhas

Sabe aquela receita prática, saborosa, nutritiva e saudável? Então, confere essa receita de bolo de caneca com frutas vermelhas fácil de fazer, na medida certa e ainda cheio de sabor. Também é uma forma de utilizar as frutas vermelhas que são ótimas fontes de antioxidantes e colaboram para o aumento da imunidade.

Bolo de caneca com frutas vermelhas

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos ou farinha de amêndoas ou amaranto em flocos;
  • 1 colher de chá de cacau em pó;
  • 1 punhado de mix de frutas vermelhas congeladas (morango, mirtilo, framboesa e amora) da Orgânicos Pérola da Terra;
  • 1 colher de chá de melado de maçã (opcional);
  • 1 colher de café de fermento em pó.

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes em uma caneca, levar ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Depois é só desenformar, salpicar canela em pó, pasta de amendoim e frutas vermelhas para decorar.

Essa é uma boa opção para o café da manhã ou para um lanche da tarde, completo em proteínas e fibras, ainda sacia a vontade de comer doce.

Aproveite a estação do frio para acrescentar as frutas vermelhas em preparações quentes como essa receita, ou em panquecas e mingaus, assim elas adicionam um toque leve de acidez e colaboram para acrescentar mais nutrientes ao preparo. A grande proporção de vitamina C presente nessas frutas colabora para a prevenção de gripes e resfriados comuns nessa época do ano.

Além das frutas vermelhas, essa receita também inclui o melado de maçã em substituição ao açúcar, utilizado para adoçar de forma mais saudável e equilibrada o preparo de bolos, mingaus, doces, panquecas. As fibras presentes no amaranto em flocos e na aveia são excelentes para a melhora da função intestinal e saciedade, além de favorecer o controle do colesterol. Quer composição mais completa do que essa? Inúmeros benefícios, preparo fácil e rápido facilitando a rotina alimentar, além do sabor que é delicioso. Invista na sua saúde com uma alimentação saudável e equilibrada e ganhe qualidade de vida e prevenção de doenças.

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