4 alimentos que melhoram a imunidade

4 alimentos que melhoram a imunidade

Com o friozinho se aproximando, muitas doenças se tornam mais comuns, principalmente as respiratórias, como gripe e resfriado. Para se manter prevenido dessas doenças, é preciso dar uma turbinada na imunidade, tendo atenção especial aos alimentos que são consumidos durante esse período.

A alimentação variada e colorida é fundamental para a manutenção da imunidade do corpo e deve ser rica em frutas, legumes e verduras, ou seja, repleta de vitaminas e minerais essenciais ao corpo humano. Se esses alimentos forem orgânicos melhor ainda pois são mais nutritivos.

Outra coisa muito importante pra deixar nossa imunidade mais forte é reduzir o consumo de açúcar, frituras, gordura saturada, e ultra processados.

Além disso, nosso sistema imune também está relacionado com um sono de qualidade, atividade física regular, uma boa síntese de vitamina D e o funcionamento

adequado do intestino.

Separei alguns alimentos poderosos pra você incluir no seu prato hoje mesmo.

Top 1 – alho

O alho é um dos alimentos mais conhecidos e mais utilizados para aumentar as defesas do organismo. Isso porque possui um composto sulfurado chamada alicina, que possui atividade antimicrobiana, inibindo o crescimento e proliferação de bactérias, vírus e fungos. Além disso, também ajuda a eliminar as toxinas e bactérias patogênicas que afetam a microbiota normal do intestino, assim, como diminuem a resposta inflamatória do organismo, regulando e ativando a resposta do sistema imunológico.

Alho

Top 2 – gengibre

O gengibre é uma raiz muito conhecida pelo seu poder anti-inflamatório e termogênico. Rico em vitamina B6 e C, tem ação bactericida e é um forte combatente das dores e inflamações da garganta. Contém gingerol e outros compostos que exercem propriedades antimicrobiana, antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a evitar infecções bacterianas, fúngicas e virais. Se você tem dificuldade de incluí-lo nas refeições, aposte em fatias finas no seu chá, na sua garrafa de água ou em um suco.

Gengibre

Top 3 – semente de girassol

Sementinha poderosa rica em vitamina E, que é um potente antioxidante, a semente de girassol ajuda a proteger as células do organismo contra substâncias tóxicas, radiações e radicais livres. Além disso, também são ricas em zinco, um mineral muito importante para o bom funcionamento do sistema imune. Acrescente a semente de girassol em omeletes, suco, sopas ou por cima das saladas.

Semente de girassol

Top 4 – semente de linhaça

O consumo regular de linhaça, tanto na forma de semente ou óleo, promove o aumento das defesas do organismo, já que é um alimento rico em ômega 3, lignanas e fibras, que ativam e estimulam as células do sistema imune, exercendo função anti-inflamatória. O ideal é consumir a semente triturada, ou seja, obter a farinha da linhaça, com isso nosso corpo consegue absorver todos os nutrientes. Pode ser incluída em bolos, pães, vitaminas, sucos, omeletes ou pode ser também acrescentado no iogurte ou nas saladas.

Semente de linhaça

Receita: suco para imunidade

Ingredientes

  • 2 xícaras de morangos médios orgânicos
  • 3 fatias finas de gengibre orgânico
  • Suco de 1 limão orgânico
  • 1 colher (sopa) semente de linhaça orgânica
  • 200 ml de água
  • 3 pedras de gelo

Modo de preparo

Colocar no liquidificador todos os ingredientes. Bater bem. Tomar em seguida, sem coar.

Ideal é ser consumido pela manhã.

Suco para imunidade com morangos
Suco da imunidade com morangos.

Com carinho da Nutricionista Giovana Fernandes

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