Estamos agora no cultivo de tomates ecológicos e eu quero falar pra vocês que nós da agricultura familiar fazemos uma coisa diferente e desafiadora a cada dia. Toda roça é como se fosse uma cidade. Na cidade, tem pessoas adultas, idosas, jovens, crianças, com saúde e as que não tem. E a todo momento estão nascendo e partindo pessoas. E o nosso trabalho aqui na agricultura ecológica é ter o cuidado com as plantas. Toda vez que a gente toca numa planta, a gente esteriliza as mãos pra que não passe um possível vírus ou doença de uma planta pra outra. E o interessante...
O produto orgânico não é apenas um produto cultivado sem o uso de adubos químicos e agrotóxicos. É um produto limpo, saudável, que provém de um sistema de cultivo que observa as leis da natureza e todo o manejo agrícola está baseado no respeito ao meio ambiente e na preservação dos recursos naturais. A agricultura orgânica promove a fertilidade do solo, a conservação dos recursos naturais e o aumento da biodiversidade O solo é a base da produção agrícola orgânica. Varios residuos são reintegrados ao solo; folhas, sobras de verduras, palhadas, etc são devolvidos aos canteiros, em forma de...
O alimento orgânico é produto final da agricultura orgânica, uma maneira de produção que evita o uso de fertilizantes artificiais e pesticidas. Alimentos Saudáveis Diferentemente da produção de alimentos convencionais ou derivados de OGM (Organismos Geneticamente Modificados), também conhecido como alimentos transgênicos, que são geneticamente modificados com o intuito de melhorar a qualidade do produto e a resistência às pragas locais, o sistema de agricultura orgânica visa produzir um alimento saudável para o consumidor final e também promove uma produção social e economicamente sustentável, recorrendo ao uso de adubo orgânico, sistemas de rotação de culturas, prevenção e controle das pragas...
Desde 2008, o Brasil é o país em que se consome mais agrotóxicos em todo o mundo. O dado é sustentado pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE). Além disso, um dossiê da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco) revela que cerca de 70% dos produtos in natura consumidos no país estão contaminados por essas substâncias. Na contramão dessa tendência, há os alimentos orgânicos. Totalmente livres de químicos tóxicos, esses cultivos apresentam uma série de benefícios à saúde — além de serem muito mais saborosos. Quer conhecer um pouco mais sobre os orgânicos e os benefícios que eles podem trazer...
